La storia
Questo posto speciale è conosciuto come "Polpettas". Con pochi posti a sedere, "Polpettas" è un'accogliente oasi culinaria che celebra la tradizione italiana delle polpette in un ambiente intimo e familiare.
La storia di "Polpettas" inizia con una promessa: portare avanti la passione per la cucina italiana, come faceva la nonna Maria. È proprio da lei che l'ispirazione è nata. Maria era famosa nella famiglia per le sue polpette, preparate con amore e passione.La cucina di Maria era un luogo di condivisione e di legami familiari, dove si potevano sentire i profumi avvolgenti delle polpette che cucinavano lentamente sulla stufa.
Il Team
In "Polpettas," non sono solo le polpette che catturano il cuore dei clienti, ma anche il calore di uno staff giovane e familiare che rende ogni visita un'esperienza speciale.
In questo piccolo ristorante a conduzione familiare nel cuore di Roma, la gioventù e la passione per la cucina italiana si uniscono per creare un'atmosfera unica. La storia di "Polpettas" non è solo una storia di tradizione culinaria, ma anche una storia di una giovane generazione che porta avanti il patrimonio culinario della famiglia con entusiasmo e creatività.